パティスリー Hiyama 「パフェ」ほか

久々にスイーツネタ。^^ 東京宅でお気に入りだった「パティスリーHiyama」のケーキ。 かなり経ってしまいましたが、せっかく撮ったので紹介します。 「パフェ」。 有名な「文京ロール」を使ったフルーツケーキ。 スポンジは …

パティスリーHiyama 「文京ロール」

少し前になりますが・・・ 前の会社に同じ誕生日の方がいらっしゃいまして、 お祝いも兼ねて「極みスフレチーズ」を買って休憩時間に配ったら、いろんな方に好評だったことがありました。 で、その誕生日が同じ先輩は、私の自宅近くに …

パティスリーHiyama 「ベール・オ・ジャンドゥーヤ」

つい先週、写真を撮った時に「ヤバい。なに、この二重顎!」と、反省したというのに・・・ (いや、ヤバいのはそれだけじゃないんだけど・・・。) もう、Hiyamaの(ケースの)前では、理性はぶっ飛んでしまいます・・・。 なん …

パティスリーHiyama チーズケーキ

前記事からの続き。 チーズケーキ。 こっちは結構甘さ控えめ。 チーズの風味が感じられます。 なんといっても・・・ 超ふわふわ。 で、母ったら、アップを撮る前に派手に倒してしまって、撮影続行不可能に。w 後は、 「もう、待 …

パティスリーHiyama 抹茶ケーキ

先日、親戚の手土産に、私のお気に入りパティスリーHiyamaのスフレとレーズンサンドを持って行ったのですが・・・ 当然のことながら、自分用にも購入。 泊まりに来て居た母と食べちゃいました♪ HP見ても分からなかったんだけ …