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当ブログではおなじみの「白妙」さん。
新商品の「伊八黒龍饅頭(いはちこくりゅうまんじゅう)」を試してみました。

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黒いのは炭を使ってるんだったかな。(失念しました。すみません。)
つるんとしたお饅頭ですが、表面の薄皮が繊細過ぎて、手にしたら割れちゃいました。^^
中はぎっしり餡が詰まってます。

確かに、生地も餡も確かにおいしいんですが、これじゃなきゃいけない!って理由が(特に風味)見つからず・・・。
やっぱり見た目のインパクトで勝負だったんでしょうか。

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で、やっぱりこれが好き。w
牛肥(求肥)で白あんを包んだ「白牛酪餅(はくぎゅうらくもち)」。
まるで「和菓子好きだけど小豆が苦手」な私のためにあるような逸品です。w

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牛肥のぷにぷにって、何故あんなに幸せになれるのだろう。^^

■参考
白妙 ホームページ

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