もう随分前に紹介したことがあるんですが、
実家近くには「TVチャンピオン」の「和菓子」で殿堂入りした職人さんのお店「白妙」があります。
今回帰省する途中、店の前をバスで通り過ぎる時に、
「久々に食べたいなぁ・・・。」
と思っていたら、
偶然にも実家で頂き物をしたらしく、箱入りの状態で私を待っていてくれました。ｗ
こんな感じで入っています。
バラで1個から販売してますが（1個180円）、これは贈答品として使われる箱入りの商品です。
きゃー♪
うーまーいー。
あ、モロ噛んだ後で、スイマセン・・・。＾＾；
牛皮の中に、黄身とクリームチーズと生クリームの餡。
相変わらず、甘さがちょうどよくて、「牛皮好きで餡子苦手」というややこしい私にはたまらない逸品。
この商品、いつも贈答品に使いたいと思うんですが、生菓子だから賞味期限の都合で持っていけないのが残念。
だから、お店（現在3店舗）に来ないと食べられない。
これがまたファン心をくすぐるというか・・・。ｗ
何故、人って「限定」って言葉に弱いんでしょうね。＾＾；
■後記
なんと、オンラインショップで購入出来るようになったみたいです！
白牛酪餅（8個入り）
冷凍で、地域の限定がありますが、かなり入手しやすくなりましたね。
ちょっと食べ比べてみたい気も。
※2020.07.09、オンラインショップのURLが変更または閉鎖されたようなのでリンクを外しました。
ホームページは変わらないようですが商品情報は無いみたいです。
■参考
白妙 ホームページ
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