先日、親戚の手土産に、私のお気に入りパティスリーHiyamaのスフレとレーズンサンドを持って行ったのですが・・・
当然のことながら、自分用にも購入。
泊まりに来て居た母と食べちゃいました♪
HP見ても分からなかったんだけど、多分・・・
・ホイップ
・抹茶のゼリー？（アズキつき）
・チーズのムース？
・抹茶のスポンジ
・抹茶のムース
・抹茶のスポンジ
の順になってるのかな？
ムースの間のスポンジは、ちゃんと甘さを抑えてあって、風味を感じました。
見た目もきれいだし。
続きます。＾＾
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