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先日、親戚の手土産に、私のお気に入りパティスリーHiyamaのスフレとレーズンサンドを持って行ったのですが・・・

当然のことながら、自分用にも購入。
泊まりに来て居た母と食べちゃいました♪

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HP見ても分からなかったんだけど、多分・・・

・ホイップ
・抹茶のゼリー?(アズキつき)
・チーズのムース?
・抹茶のスポンジ
・抹茶のムース
・抹茶のスポンジ

の順になってるのかな?

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ムースの間のスポンジは、ちゃんと甘さを抑えてあって、風味を感じました。
見た目もきれいだし。

続きます。^^

■参考
パティスリーHiyama ホームページ

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